Vaqueria Cantaelgallo

Este conjunto de casitas independientes y con encanto que constituyen la Vaquería CantaElGallo – así como sus habitaciones independientes – pueden alojar entre dos y seis personas. La casa principal está reservada para los desayunos. Todas las viviendas son autónomas y tienen sus propios jardines y piscinas. Comparten en común la privacidad, la seguridad y la proximidad a la naturaleza. La gerencia aporta detalles de gran exquisitez como el encendido de las chimeneas y la colocación de flores frescas antes de la llegada de los huéspedes.
La Vaquería se encuentra en una finca de seis hectáreas situada en la cara sur de la Sierra de Gredos – una cordillera que se extiende desde Madrid hasta cerca de Portugal. La vegetación en esta cálida ladera sur es exuberante y con abundancia de bosque mediterráneo. Esta comarca de La Vera en particular nos ofrece una agradable estancia en cualquier estación del año gracias a su clima suave. No olvidemos de comprar su famoso “pimentón de La Vera” – esa especia tan característica de innumerables platos españoles.

CantaElGallo está muy cerca del Parque Nacional de Mongragüe y de diversas poblaciones Patrimonio de la Humanidad como Cáceres, Trujillo, Salamanca, Ávila, Plasencia o Guadalupe. Sus cuidados jardines están rodeados de olivos milenarios y frutales como el cerezo que tienen una floración espectacular a finales de primavera.
La Vaquería ofrece una serie de cursos para mantener ocupado y entretenido al visitante, como el arreglo floral (el ikebana japonés) y la preparación de ensaladas y mermeladas según temporada. Otras actividades incluyen la recolecta de productos de la huerta; la cosecha de la cereza y la castaña según época; recogida del pimiento verde y de setas en otoño – y la poda de árboles frutales.

Los amantes de deportes de exterior pueden disfrutar del descenso de ríos o balsismo, la escalada, tiro al arco, pesca fluvial, trekking, observación de aves, hípica – así como excursiones gastronómicas (cerdo ibérico, queso, setas).
¡Ésta puede ser la estancia más memorable de su vida!