El antiguo Molino del Santo fue adquirido por una pareja inglesa y transformado en un hotel rural, emplazado en el pequeño pueblo de Benaoján, en el magnífico Parque Nacional de los Alcornocales, en los alrededores de Ronda.

Es un lugar tranquilo y cómodo, con paredes encaladas, sillas de madera y alfombras hechas a mano. El hotel posee doce bonitas y espaciosas habitaciones -algunas con terraza- un jardín, una piscina de agua caliente –por energía solar-, rodeada de higueras, membrillos, y árboles varios. La sala de estar es la más agradable y el restaurante presenta una gran variedad de comida vegetariana, aunque siempre puede degustar otros platos a la carta. Disfrutar de una cena en la terraza, a la luz de las velas, con el sonido del arroyo de fondo, es una experiencia inolvidable.

Hay bicicletas disponibles para dar agradables paseos a lo largo de sus olivares y almendros, o quizás dar un paseo de 3 Km. a la cueva Paleolítica "La Pilate".