Pousada Mosteiro de Guimaraes

Posada histórica en Guimarães La Pousada Mosteiro Guimarães está considerada, con toda justicia, como una de las mejores posadas – si no la mejor – de todo Portugal. Y es fácil ver por qué: ganó el Premio Nacional de Arquitectura en 1985 por un trabajo de renovación que llevó a cabo y que fue realmente titánico. Situada en una colina dominando la preciosa ciudad de Guimarães, este soberbio edificio coronado por dos torres parece tener un poco de todo lo que es bello en la arquitectura portuguesa, incluyendo fuentes de granito, techos abovedados, azulejos del XVIII, claustros, balcones y terrazas con vistas a la ciudad. Se puede palpar esa rica herencia histórica. Loa cuartos son lujosos, los jardines magníficos y la cocina sublime. Guimarães, conocida como la Cuna de la Nación (fue la primera capital de Portugal) está justo al lado. La ciudad posee un impresionante conjunto de edificios medievales que testifican de su glorioso pasado como símbolo de Portugal como nación. La posada y la ciudad parecen ir de la mano y las dos son, sin duda alguna, de los mejores ejemplos de su clase en Portugal.