La residencia \" Sasso al Melo “, resultado de un trabajo cuidadoso y minucioso de la restauración de una antigua granja, el primero de los cuales data de 1600, tiene como principal vocación de ser una “casa ética\", ya que todo se basa en una vena ecológica y el respeto por la naturaleza: el uso de fuentes renovables , a partir de paneles, como generadores de energía y calefacción, la recuperación y la reutilización de materiales originales o locales (piedra y madera), y finalmente la naturaleza es la anfitriona, y donde la estructura se sumerge sin contrastes y en pleno compromiso. La construcción se compone de cinco apartamentos, cuatro de los cuales conforman el edificio principal, todos con un estilo magnífico, con atención al detalle y acabados, pero respetando la tradición local y campesina, para crear un efecto de gran encanto. Techos de madera y suelos de piedra, creando un ambiente cálido y acogedor. El refinamiento también en el mobiliario: lo antiguo y lo moderno se unen para crear un estilo básico, pero de gran encanto, sin perder la vena campesina. Todos los apartamentos disponen de entrada privada, un espacio abierto para uso exclusivo, tienen una chimenea ( o estufa). Areas comunes: piscina, barbacoa y horno de pizza, servicio de lavandería.