Dónde alojarse en Trás-os-Montes

Trás-os-Montes, que significa "detrás de las montañas", es una de las regiones menos conocidas de Portugal que, sin embargo, ofrece una colorida mezcla de monumentos, parques naturales, actividades al aire libre, eventos tradicionales y arquitectura histórica. La arquitectura tradicional de la región se caracteriza por casas de piedra con techos rojos dispersas en pueblos pintorescos. El paisaje de la región es rico en vides, cereales, verduras y frutas. La provincia ofrece una gran variedad de festivales y celebraciones que tienen lugar a lo largo del año y destacan el rico patrimonio cultural de la región. Entre estas fiestas destacan, por ejemplo, la Fiesta del Carnaval en Podence, la Fiesta de los Espíritus Santos en Bragança y la Fiesta de São João en Chaves. En definitiva, Trás-os-Montes es una región encantadora y auténtica que merece la pena visitar. Tanto si quieres explorar la hermosa naturaleza, probar la cocina local o conocer las tradiciones culturales de la región, la provincia ofrece algo para todos los gustos.

Descubra esta hermosa región alojándose en uno de nuestros hoteles del vino, hoteles rurales y bed & breakfast con encanto en Trás-os-Montes. También puede alojarse en una de nuestras casas de vacaciones cuidadosamente seleccionadas en una auténtica bodega portuguesa.

Trás-os-Montes - el Portugal por descubrir

Empieza tu viaje de descubrimiento en Vila Real. Situada en las orillas de un afluente del Duero, la ciudad adquirió importancia en los siglos XVI y XVII, cuando los nobles se instalaron allí y construyeron palacios. Hoy en día, la ciudad es conocida sobre todo por ser una ciudad universitaria, lo que atrae a muchos jóvenes. Hay muchos lugares de interés por descubrir: el Palacio de Mateus, el jardín botánico de la universidad o el museo arqueológico son sólo algunos de ellos.

En el extremo noreste de Portugal se encuentra la ciudad de Braganza, que te da la bienvenida con su encanto medieval. No te pierdas el Castelo de Bragança. El castillo se construyó en el siglo XIII y hoy alberga un museo militar en el que se exhiben armas y armaduras del Portugal medieval. El Castelo permite a los visitantes sumergirse en el pasado militar de Portugal de una forma especialmente impresionante. También se puede subir a la torre del Castelo para disfrutar de una magnífica vista de la ciudad.

También puedes visitar Celeirós do Douro, un pequeño pueblo conocido en todo el país por sus vinos de gran calidad. El pueblo es uno de los más tradicionales del municipio y ofrece una hermosa vista sobre el valle del río Pinhão debido a su ubicación sobre el valle. El pueblo también alberga palacetes arquitectónicamente únicos. Celeirós do Douro está a sólo unos 12 km de Pinhão, que es un buen lugar para una escapada de un día. Alójate en un bonito apartamento vacacional en las encuestas del Douro.

En el corazón de Trás os Montes también podrá visitar el Parque Natural de Montesinho. El parque natural, cerca de Bragança, es perfecto para relajarse y disfrutar de la naturaleza tranquila y virgen. También podrás encontrar una fauna llena de color: lobos ibéricos, zorros, águilas reales y muchos más.

La gran naturaleza de la región, viñedos, bosques, valles o huertos- se puede disfrutar de forma ideal en una hermosa casa señorial, un hotel rural o un encantador apartamento vacacional en una bodega auténtica.

Gastronomia en in Trás-os-Montes

La cocina regional de Trás-os-Montes tiene muchas especialidades diferentes. Una de ellas es la "Posta Mirandesa", que es un bistec elaborado con un tipo de carne de vacuno específico que se cría en la región. La carne es muy tierna y suele servirse con verduras a la parrilla.

La región también es conocida por su producción de queso. Por ejemplo, el "Queijo de Cabra Transmontano", un queso de cabra tradicional con un sabor intenso.

Otra especialidad es el "Folar de Chaves", un pastel salado que se suele comer en Semana Santa. Está relleno tradicionalmente de carne, salchichas y huevos, y tiene un sabor único. Pero en la región también se pueden degustar dulces, como el Pão-de-Ló. Es famoso en todo Portugal y existe en diferentes versiones en las distintas regiones. Básicamente, el bizcocho se compone de huevos, azúcar y harina. A menudo se aromatiza con piel de limón o naranja. Es un postre muy popular en Trás-os-Montes y suele tomarse con café o té.

Por supuesto, tampoco deberías perderte los exquisitos vinos de la región, el "Vinho Verde", un vino blanco fresco, y el "Douro", un vino tinto con cuerpo.