Dónde alojarse en Miño?

La provincia de Miño destaca por sus colinas verdes, viñedos, ciudades históricas y pueblecitos pesqueros típicos. La región debe su nombre al río Miño, que forma la frontera entre Portugal y España. La producción de vino es muy importante en la región. Aquí se produce el Vinho Verde, un vino blanco espumoso. 

La ciudad de Braga no debería faltar en tus planes. Es la tercera ciudad más grande de Portugal y recibe a los visitantes con un encanto extraordinario. La ciudad fue sede episcopal y centro religioso del país. Guimarães también es un lugar magnífico para visitar. Aquí está el Castillo de Guimarães, que sin duda merece una visita. El primer rey de Portugal nació aquí, por lo que la ciudad fue la primera capital de Portugal y se considera la "cuna de la nación". Además, el centro histórico de Guimarães es Patrimonio Mundial de la UNESCO desde el 2001.

La provincia también tiene mucha belleza natural por descubrir. El Parque Nacional de Peneda-Gerês se extiende por el noreste de la región y ofrece una gran naturaleza virgen. En conjunto, la provincia de Minho es una región fascinante del norte de Portugal, rica en historia, cultura, naturaleza y gastronomía.

Disfrute de la región alojándose en uno de nuestros selectos hoteles de campo o un bed & breakfast del Miño, en un hotel de playa en la costa cerca de Viana do Castelo o en una histórica casa solariega rodeada de viñedos.

El Miño, en el norte de Portugal

Si estás planeando qué hacer en la hermosa provincia de Minho, aquí encontrarás una variedad de opciones. Comienza tu aventura en la encantadora ciudad de Braga, famosa por sus históricas iglesias y catedrales. No puedes perderte la imponente Sé de Braga, una de las catedrales más antiguas de Portugal. Otro lugar que no debes dejar pasar es la iglesia de peregrinación de Bom Jesus de Monte, majestuosamente ubicada sobre la ciudad. Puedes acceder a este emblemático monumento, el más famoso de Braga, subiendo por una escalera o tomando el teleférico. Además, detrás de la iglesia, encontrarás un encantador parque ideal para disfrutar en familia. Y si buscas relajarte aún más, el Jardim de Santa Bárbara te cautivará con sus exuberantes jardines florales, invitándote a quedarte un rato.

Desde Braga, también puedes realizar una excursión perfecta al impresionante Parque Nacional de Peneda-Gerês, a tan solo 100 km de Oporto. Allí te maravillarás con su magnífico paisaje de montañas, ríos y lagos. El parque ofrece numerosas opciones para practicar senderismo, llevándote a cascadas y lagos vírgenes. La forma más flexible de explorar el Parque Nacional de Peneda-Gerês es en coche, brindándote la libertad de descubrir sus maravillas a tu propio ritmo.

Para los más aventureros, la provincia de Minho también ofrece una amplia variedad de actividades deportivas. Por ejemplo, podrás probar el emocionante piragüismo en el río Lima, disfrutar del surf en la costa o incluso volar en parapente sobre las majestuosas montañas.

Si buscas destinos menos turísticos, te recomendamos hacer una excursión al encantador pueblo de Ponte de Lima. Allí encontrarás un pintoresco casco antiguo y un impresionante puente sobre el río Lima. El puente medieval es una de las atracciones principales de la ciudad. Ponte de Lima también es conocida por sus jardines.. El Parque Arnado forma parte de un proyecto global que tiene como objetivo mejorar la ribera del río, convirtiéndose en un lugar ideal para relajarse y disfrutar de la naturaleza.

Viana do Castelo, es una de las ciudades costeras más interesantes y atractivas del norte de Portugal. Esta ciudad es un excelente punto de partida para explorar la región del río Miño. Su historia se remonta a la época prerromana y ofrece no solo una arquitectura única, sino también magníficas playas. Si estás interesado en conocer más sobre las tradiciones portuguesas, te recomendamos visitar el Museo del Traje de la ciudad, que exhibe la moda tradicional del país. Otro lugar destacado es el Museo de Artes Decorativas, donde se exhiben los tradicionales azulejos azules y blancos por los que Portugal es conocido.

Con una gastronomía deliciosa y hoteles boutique con encanto, así como casas rurales más baratas que el resto dl país, Minho es un destino imperdible para los amantes de la historia, la naturaleza y la cultura en Portugal.

Gastronomía del Miño

La región del Miño es conocida por su viticultura. No te pierdas el Vinho Verde de la región. Descubre la cocina portuguesa en los restaurantes locales, donde podrás probar platos tradicionales como el caldo verde, pescado a la plancha y carnes a la brasa. El caldo verde es uno de los platos más famosos de la cocina local. Se trata de una sopa de col con chorizo elaborada con patatas, cebollas, ajo, aceite de oliva y col gallega. El plato es especialmente popular en los meses de invierno y se suele servir como entrante. 

Otro plato popular es el Arroz de Sarrabulho, elaborado con carne de cerdo, sangre de cerdo, arroz, pimientos, cebolla y ajo. El plato tiene un sabor muy intenso y suele servirse en ocasiones especiales.

El bacalhau es una parte importante de la cocina portuguesa, y en el Miño se prepara de varias formas. Una de las versiones más comunes es el Bacalhau Braga. En este caso, el bacalao se cocina al horno con patatas y cebollas. El plato se suele adornar con huevos y aceitunas.

Además de estos platos salados, la cocina del Miño también ofrece una variedad de entrantes y platos dulces. Entre ellos destacan, por ejemplo, los Pasteis de Chaves, una pasta rellena de carne o verduras. El Arroz Doce, un arroz con leche cremosa y canela, también es famoso en la región.