Il Pardini's Hermitage

Un remoto escondrijo en La Toscana Si lo que quieres es huir del resto del mundo y relajar mente, cuerpo y alma, la ermita de Pardini podría ser el sitio ansiado. En la cima de un promontorio sobre una diminuta bahía, a veinte minutos en barco del puerto principal de Isola del Giglio, esta casa de huéspedes familiar es sobre todo un lugar alejado del mundanal ruido. Desde luego que aquí no se van a encontrar viajeros buscando vida nocturna o restaurantes, porque sencillamente no existe. En su lugar, si se obtiene hospitalidad, tranquilidad, tradición e incluso un burro gratis para ir al puerto. No queremos decir con esto que no haya nada que hacer aquí, ya que hay interminables sendas para caminar, varios deportes para practicar, clases de acuarela y cerámica y una monísima playita de piedras donde mojar los pies. Esta casa puede alquilar con media pensión o pensión completa. En el almuerzo y cena, especialidades locales a base de ingredientes de cultivo propio, pescado local y una carta de vinos y licores con 22 variantes. Barbacoa en días especiales, bajo pinos sombreados que se asoman al océano. En cuanto al sencillo edificio en si, algunas de las habitaciones están en la parte central mientras que otras están desperdigadas por su cuidados jardines. Debido a rígidas leyes de construcción, los cuartos no son muy grandes pero perfectamente aceptables para unas vacaciones relajadas. Lo más probable es que el huésped pase la mayor parte del tiempo pescando, buceando, gozando del paisaje o simplemente leyendo en uno de los muchos rincones del jardín.