Hoteles en Ribatejo, Portugal

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Ribatejo

La tierra de "las Orillas del Río Tajo" como su nombre portugués indica, es una región de ricas llanuras aluviales, pastos y agricultores. En esta región existe una fuerte conexión con la tierra y el río, que proporcionan inmensos horizontes de campos de arroz, trigo, maíz, viñas y mucho del sustento del Ribatejo. Ésta también es zona de toros salvajes -el corazón del país en la cría del toro portugués-, y de fabulosos caballos. Ribatejo muestra sus costumbres y tradiciones aún vivas con fiestas como el Festival do Colete Encarnado, y las corridas de toros. Gastronomía Los platos típicos incluyen la popular “açorda” -huevos escalfados en sopa de pan con cilantro y ajo-, “sopa de peixe”-sopa de pescado- y “fataça na telha" –salmonetes grandes cocinados en una teja. La carne es excelente, y merece la pena probar platos como “espetadas em vara de loureiro" –brochetas de carne asadas a la parrilla en un palo de laurel. La “sopa de pedra” -sopa de piedra-, en Almeirim, es famosa a nivel nacional, y muchas personas viajan kilómetros sólo para saborear este plato típico en los muchos restaurantes especializados -con su combinación de carnes y todo tipo de verduras merece la pena el viaje. Los Celestes de Santa Clara, pasteles de queso tradicionales, son una estupenda forma de terminar una suculenta comida. Ribatejo también produce varios vinos refinados, la mayoría son vinos tintos de Almeirim, Santarém, Coruche, Cartaxo y Chamusca; el “Serradaire Tinto”, en particular, es un vino suave, de ligero sabor afrutado. Historia Como su región vecina, Estremadura, la historia de Ribatejo se une estrechamente a la historia de Portugal y al nacimiento de la nación como tal. Fue la frontera de los Reinos Cristianos en sus esfuerzos por expulsar a los árabes, y ha estado envuelta en numerosos eventos importantes de la historia del país. Santarém, la capital del Ribatejo, fue conquistada a los árabes en el año de 1147, convirtiéndose en la capital de Portugal por un tiempo; también fue uno de los frentes en las guerras de la Península, ya que los franceses situaron su centro de operaciones aquí en sus tres invasiones. Posteriormente, las fuerzas dirigidas por el Duque de Wellington sitiaron la villa –en los años de 1810 /11-, liberando al país de la invasión francesa, acabando por ser ésta la última vez que los franceses ocupasen tierras portuguesas. Más recientemente, un convoy militar partió de los cuarteles de Santarém para tomar parte activa en la Revolución de los Claveles, en el año 1974, ayudando al resto de Portugal a liberarse de décadas de dictadura. Cultura - Fiestas Las celebraciones y fiestas forman parte de la vida del Ribatejo. Algunas de las más destacadas y bonitas son: el Festival do Colete Encarnado - la Fiesta del Chaleco Rojo-, en Vila Franca de Xira, que tiene lugar en las primeras dos semanas de Julio; Vila Franca también celebra la Feria de Octubre, y ambas festividades ofrecen corridas de toros y el “encierro de toros” –al estilo de Pamplona. Santarém organiza el Festival Nacional de Gastronomía y Artesanía -en Octubre-, y Golegã celebra la famosa Feria del Caballo -en Noviembre. Artesanía La artesanía típica de esta región pasa por cestos coloristas de mimbre, colchas de patchwork, alfarería pintada a mano y vidrio. Monumentos La importancia histórica de la capital de Ribatejo, Santarém, ha dejado un interesante número de monumentos que le han llevado a ser llamada la “Capital Gótica de Portugal”. Alguno de los más excelentes son: la Iglesia São João de Alporão –siglo XIII-, la Iglesia de Graça –siglo XIV-, la Iglesia de Marvila -de reconstrucción manuelina-, la Iglesia del Convento de Santa Clara – del año 1260-, el Convento de São Francisco –del año 1242-, la Iglesia de Santa Cruz da Ribeira –del siglo XIV-, la Fuente de Figueiras –siglo XIII-, la Plaza Fortificada de Alcáçova y las Puertas de Santiago y Sol, entre otros. Un cierto estilo renacentista entre los siglos XVI y XVIII, dejaron bonitas fachadas manieristas, en el estilo portugués "Chão" -con líneas muy simples y rectas. Actividades Las fiestas y celebraciones parecen significar más a las personas de Ribatejo que al resto de habitantes de otras regiones, celebrándose aquí varios eventos a nivel nacional de gran interés, entre los que destacan: la Feria del Caballo, organizada en el bonito pueblo de Golegã – Noviembre -, y la Feria Nacional de la Gastronomía, en Santarém -Octubre. Tiene un fabuloso museo en el que se hace evidente la importancia vinícola de la región: El Museo Rural y del Vino de Cartaxo, que merece la pena visitar.