Hoteles en Alentejo, Portugal

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Alentejo

El Alentejo abarca gran parte del centro y sur de Portugal, con ondulantes praderas repletas de olivos, encinas, trigales, blancas casas encaladas, ruinas romanas, pueblos encantadores y toda una atmósfera de tranquilidad.

Los portugueses bromean cariñosamente con las personas del Alentejo por su pausado estilo de vida, y aprecian su cocina, sus canciones populares y su artesanía, así como su filosofía -sólo se preocupan de un día de cada vez.

Gastronomía La cocina típica del Alentejo es muy apreciada en Portugal. Uno de los platos más conocidos es la suculenta “carne de porco a la alentejana”: carne de cerdo cortada en pedazos -sofrita y hervida-, mezclada con almejas y salsa del tomate, aceite, cebollas y perejil.

Pruebe también la “açorda à alentejana”: una especie de sopa con huevos escalfados sobre pan, con cilantro y ajo. El “ensopado de borrego” es el plato preferido por las personas locales. Otras especialidades son el conejo y la liebre, así como el cabrito y el cordero estofado. Los quesos de Nisa, Serpa y Évora son fabulosos para una deliciosa merienda por la tarde.

El huevo es la base con la que se preparan los deliciosos dulces, y son la mejor opción para el postre.

En el Alentejo también se producen algunos de los mejores vinos de Portugal. No deje de probar los vinos de Borba, Redondo, Moura y Reguengos: tanto los blancos como los tintos tienen un alto grado de alcohol, y son de tipo afrutado.

Historia El Alentejo se caracteriza por la posesión de grandes propiedades y por la falta de zonas de regadío. Estas tierras remotas, de secano, con escasez de montañas y ríos, llevaron a los romanos a introducir el concepto de latifundio -alrededor del año 200 A.C. La influencia árabe es evidente en las casas blancas del sur del Alentejo, mientras que al norte y al este las planicies dejan paso al paisaje rocoso de pueblos fortificados, dónde las ovejas pastan agradablemente en los campos. La producción de vino se centra en los ricos valles del río.

Aunque la entrada de Portugal en la UE ha ayudado al desarrollo del Alentejo, esta región escasamente poblada sólo produce 12 por ciento de la riqueza del país.

Cultura - Fiestas La mayoría de las fiestas están profundamente arraigadas en la tradición de la zona. El evento anual más importante de la ciudad de Évora es la Feria de São João, un festival de folklore, artesanía, gastronomía y música, que tiene lugar en los últimos diez días de Junio; en esta ciudad también se celebra el Festival de Música Clásica, en Julio.

En Septiembre, Elvas celebra la Fiesta del día de São Mateus –seis días con un interesante programa que incluye eventos agrícolas, culturales y religiosos. Borba organiza la Fiesta del Vino en Noviembre, y Beja organiza una Feria Agrícola en Marzo.

Artesanía Podríamos decir que la mayoría de los pueblos del Alentejo producen objetos de artesanía típicos de cada lugar. A 20 Km. al norte de Évora se localiza el pueblo de Arraiolos, de dónde son las afamadas alfombras de Arraiolos, tejidas con bonitos diseños. En Portalegre pregunte por sus hermosos tapices -es más barato comprarlos aquí. Por toda la región encontrará trabajos en hierro forjado, muebles pintados a mano, diverso género de cuero y alfarería pintada.

Monumentos La antigua ciudad de Évora posee un centro histórico encantador, con varios monumentos maravillosos como el Templo de Diana -datado en el siglo II-, el Convento de Loios -del siglo XV-, y la Catedral –del siglo XIII. Al norte, fabulosas casas rodean las villas de Castelo de Vide y Marvão. Al nordeste, encontramos los bonitos pueblos blancos de Estremoz y Vila Viçosa, con sus extraordinarias fachadas en mármol.

Actividades Cerca de la frontera con España, los pueblos se esconden tras paredes de piedra que estamos seguros encantarán al visitante. El legado dejado atrás por los árabes es obvio en el sur; Beja y Mértola, emplazados en las orillas del Río Guadiana, son una clara evidencia. Al oeste encontrará la costa "Vicentina" con sus kilómetros de fabulosas playas, intactas y desérticas; esta costa es excelente para los deportes acuáticos como el surf, mientras que sus extensas llanuras del interior son ideales para paseos a caballo.

Encontraremos también varios museos para visitar: en Portalegre, el Museo Municipal y el Museo José Régio -una fabulosa colección de arte popular; en Elvas: la Biblioteca y el Museo Arqueológico, con objetos romanos y restos prehistóricos; en Estremoz, el Museo Municipal; en Évora, el Museo Regional o Museo de Évora; y en Beja, el Museo Regional y el Museo Visigodo.