Flavor of Italy Country Inn

Estilo de Hotel: Bed & Breakfast

Entorno: Campo

Número de Habitaciones: 4

Estilo: Tradicional

Precios: desde 60.00 EUR hasta 60.00 EUR

La belleza del escenario nos dice que estamos en Toscana, pero la cúpula de la Basílica de San Pedro a lo lejos nos recuerda que estamos a tiro de piedra del centro de Roma. Y es que en el Flavor of Italy Country Inn podemos disfrutar de ambos mundos: una campiña de ensueño y la capital del país a la vuelta de la esquina. ¿Se puede pedir más? Pues si – y Flavor of Italy estará a la altura de las circunstancias con pequeños detalles como unas habitaciones enormes, generalmente con tres camas king-size en cada una; transporte y recogida a los restaurantes locales; barra libre nocturna; cocina casera con cada desayuno; visitas diarias gastronómicas y enológicas a locales cercanos; y clases de cocina in situ.

Probablemente ha adivinado que Flavor of Italy se toma la comida en serio y es que no importa en qué época del año venga, siempre habrá algún acontecimiento relacionado con el vino y la alimentación en marcha. ¿Tal vez en primavera? Pues será la búsqueda de espárragos y champiñones silvestres. ¿Verano? Recogida de fruta secada al sol, verduras y nueces para preparar “nocino” – un licor de nueces verdes. ¿Y en el otoño? la vendimia y preparación del vino, recogida y secado del hinojo silvestre para salchichas, risottos y asados.

Y para acabar, el invierno: coger la aceituna y preparar adobos, recoger castañas y avellanas. Y esta lista es cualquier cosa menos exhaustiva. Si toda esta comida y bebida resulta agotadora, Roma está a tan sólo 20 minutos en tren. Puede quitarse de encima ese exceso de calorías visitando algunos de los monumentos y lugares arquitectónicos más bellos del mundo. En nuestra opinión, la buena cocina, el arte y la arquitectura no están en absoluto reñidos.

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